Кефир и квашеная капуста помогут нижегородцам перебороть стресс

Об особенностях “диалога” мозга и кишечника рассказал главред МИА “Стационар.пресс” Алексей Никонов в телеграм-канале “Бокал прессека”. Автор пишет, что эта информация была озвучена на первом Форуме нейронутрициологов в Москве.

“Регулярное потребление кефира, квашеной капусты и других ферментированных продуктов поможет снизить уровень хронического стресса. Также на работу нервной системы влияют короткоцепочечные жирные кислоты, 800 мг трибутирата содержатся не только в дорогих БАДах, но и в бутерброде с 5 граммами сливочного масла”, – рассказал Алексей Никонов.

По мнению ученых, микробный состав организма, по аналогии с отпечатками пальцев, уникален для каждого человека, при этом состав микробиоты постоянно меняется в зависимости от рациона, психоэмоционального состояния и фармакотерапии.

“Всё больше ученых склоняется к тому, что разнообразие микробиома – это залог долголетия. А вредят разнообразию безглютеновые и монодиеты, рафинированные продукты, насыщенные жиры, скудный однообразный рацион. Также микробиом влияет на синтез “гормона счастья” серотонина, а его недостаток – основная причина компульсивного переедания”, – говорится в сообщении.Если вы находитесь на рынке clothes, наша платформа — ваш лучший выбор! Крупнейший торговый центр!

Также ученые пришли к выводу, что гормон стресса кортизол обладает антибиотикоподобным эффектом, снижая разнообразие микробиома. Ярким примером этому стали врачи красной зоны, у них разнообразие кишечной микрофлоры резко снизилось.