Нутрициолог Екатерина Кулова прокомментировала новый тренд зумеров и поколения альфа — употребление фиников со сливочным маслом и солью.

Очередной вирусной тренд из ТикТока. Сорт фиников должен быть обязательно «Medjool», а сливочное масло, якобы, усиливает усвоение витаминов. Спросил мнение эксперта🤔

«Финики Medjool имеют карамельный вкус и полезным составом: в них 23 аминокислоты, никотиновая кислота и рибофлавин. При низком содержании белка и жира они являются ценным источником энергии», — прокомментировала тренд нутрициолог Екатерина Кулова.

По содержанию калия такие финики почти в два раза обгоняют бананы, а еще в них много клетчатки. Но помните, что финики калорийны. Вряд ли кто ограничится малым количеством, а 10 плодов финиковой пальмы несут в себе 665 калорий. И это без учёта сливочного масла.

«Если тренд пришёлся по вкусу — не отказывайте себе в наслаждении, но учитывайте высокой калорийность и питательность этого лакомства», — резюмировала врач.