Ограниченное по времени голодание (time-restricted fasting, TRF) эффективно снижает массу тела без потерь в мышцах. Научным обзором Института биологии старения ННГУ поделился главный редактор «Стационар-пресс» Алексей Никонов в телеграм-канале «Бокал прессека».
«Ежедневный перерыв между приемами пищи должен составлять 8-10 часов. Если такой интервал выдерживать тяжело, окно между приемами пищи может быть 4-6 часов. За счет ежедневного энергетического дефицита до 500 ккал, этот вид похудения позволяет не считать калории», — пишет «Бокал прессека».
Кроме снижения веса, TRF потенциально может снижать артериальное давление и оксидативный стресс. Но влияние на липидный профиль крови требует дальнейших исследований. Побочных эффектов у TRF почти нет, поэтому метод безопасен для большинства взрослых.
«Долгосрочные эффекты перехода от трёхразового питания к двухразовому на пищеварительную систему пока неизвестны. С осторожностью TRF нужно применять у детей, беременных, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями. Также TRF может быть неудобен для людей с частыми деловыми ужинами или привыкших ужинать с семьей», — приводит мнение ученых «Бокал прессека».
В качестве альтернативы ежедневному TRF ученые советуют модель «5+2» с двумя днями голодания в неделю.